martedì 23 dicembre 2014

Merry Christmas and Happy New Year from Albergo Sanremo in Chianciano Terme!



Tanti Auguri di Buon Natale e Felice Anno Nuovo, dalla Famiglia Massai e Tubino e dal nostro staff dell'Albergo Sanremo, per tutti i nostri Clienti e Visitatori! 

Vi aspettiamo per Pasqua e tutta l'estate 2015..... 

Best Wishes for a Merry Christmas and Happy New Year, by Family Massai and Tubino and by our staff of Hotel Sanremo, for all our Customers and Visitors!

We look forward to Easter and for the summer 2015 .....

martedì 29 aprile 2014

Albergo Sanremo vi presenta Happy Chianciano!



Ecco in questo simpatico video realizzato da chiancianesi, sulla scia della canzone Happy, cosa si può trovare a Chianciano Terme oltre all'acqua per l'idropinica per il benessere interiore, ci sono per il vostro wellness le nuovissime PISCINE TERMALI THEIA con acqua naturale calda e solfurea intorno ai 40° gradi, il piacevole moderno ed attrezzato SALONE SENSORIALE per massaggi rilassanti e trattamenti estetici, la Chiarentana con i suoi stupendi giardini storici e panorami della Val d'Orcia, il Centro Storico di Chianciano tipico borgo toscano con le sue viuzze, frequentate anche da Pirandello, che ha dedicato due sue poesie alla cittadina, con una meravigliosa vista da togliere il fiato sulla valdichiana e pregevole piazzolina dei soldati, la chiesa Collegiata e tanto altro, venite a rilassarvi e riscoprire i sapori della Toscana in un clima familiare e con l'accoglienza tipica che ci contraddistingue.

Marcella Massai 

sabato 21 dicembre 2013

Buon Natale, Merry Christmas 2013!


Tanti Auguri di Buon Natale e Felice Anno Nuovo, dalla Famiglia Massai e Tubino e dal nostro staff, per tutti i nostri Clienti e Visitatori! 

Vi aspettiamo per Pasqua e tutta l'estate 2014.....

Best Wishes for a Merry Christmas and Happy New Year, by Family Massai and Tubino and by our staff, for all our Customers and Visitors!

We look forward to Easter and for the summer 2014 .....

sabato 16 marzo 2013

Pasqua 2013, vi aspettiamo!


L'albergo Sanremo vi augura una Buona Pasqua,  per festeggiarla con un esperienza da ricordare, vi invita a venirci a trovare nella splendida cornice delle colline toscane, in un ambiente familiare, con la possibilità di effettuare escursioni in bici, bagni alle Terme e visite ad aziende locali con degustazione di prodotti tipici e tanto altro ancora.


Buona Pasqua a tutti!



venerdì 21 dicembre 2012

Tanti Auguri a tutti dall'Albergo Sanremo!


Tanti Auguri a tutti i nostri clienti dalla famiglia Massai-Tubino di Buon Natale e Felice Anno Nuovo per un 2013 da passare, speriamo anche in nostra compagnia!

AUGURI A TUTTI!

giovedì 12 gennaio 2012

Albergo Sanremo i nostri piatti: Pici alla Nana (al sugo di anatra)

Pici fatti in casa


Piatto di Pici alla Nana o all'Anatra
Pici con la Nana (Nana è l'appellativo, in vernacolo, di anatra)

Ingredienti per 6 persone: pici kg. 0,900; una piccola anatra di circa un chilo; pomodori maturi 1 kg.; prosciutto crudo gr. 100; un bicchiere di vino bianco secco; olio di oliva; una cipolla; una carota; una costa di sedano; qualche foglia di salvia e basilico; un ciuffo di prezzemolo; sale e pepe.

1. Fiammeggiare l'anatra, pulirla bene da eventuale peluria, svuotarla delle interiora, tagliarla a pezzi, lavare i pezzi, asciugarli, mettere in disparte il fegato.

2. Lavare i pomodori, tagliarli a pezzi, togliere i semi. In una larga casseruola mettere un po' di olio con la cipolla, carota e sedano affettati, il prezzemolo e il basilico tritati, il prosciutto tritato.

3. Sistemare i pezzi di anatra nella casseruola, far rosolare qualche minuto, rigirare da una parte e dall'altra bagnando con il vino bianco. Quando il vino sarà evaporato, unire i pomodori, il fegato dell'anatra, condire con sale e pepe, lasciar cuocere a fuoco lento per una mezz'ora. Togliere il fegato, appena cotto. Se il sugo si asciuga troppo, unire un po' di brodo.

4. Quando i pezzi d'anatra saranno cotti, toglierli e lasciarli raffreddare. Passare il sugo con il passaverdura, rimetterlo nella casseruola. Spolpare i pezzi d'anatra, scartando la pelle, tagliare il fegato a quadretti e rimettere la carne nel sugo; aggiustare di sale e pepe.

5. Cuocere in abbondante acqua bollente salata i pici, scolarli, condirli con il sugo in abbondanza, cospargere di parmigiano grattugiato e servire immediatamente.

Pasta per i pici, dosi: kg. 1 di farina tipo 0; due uova; acqua (ca. 1/2 lt.); olio di oliva cl. 5; un pizzico di sale; un pizzico di pepe bianco. Disporre la farina a fontana, mettervi gli ingredienti. Impastare incorporando la farina lentamente. Ottenuto un impasto omogeneo, lavorarlo molto con il palmo delle mani. Lasciar riposare una mezz'ora, stendere poi la pasta con il matterello in una sfoglia non sottile. Ungere la superficie con un po' di olio. Tagliare una striscia e con il palmo delle mani formare un lungo spaghetto. Stendere così, mano a mano, su di una tovaglia cosparsa di semolino. Ad operazione ultimata, cuocere i pici in abbondante acqua bollente salata. Scolarli a giusta cottura e condirli con il sugo di nana. Naturalmente, si possono anche condire con le salse più svariate, come se si trattasse di una comune pasta. E buon appettito !

Venite ad assaggiarli da noi!

sabato 20 agosto 2011

Albergo Sanremo festa di Ferragosto 2011!





Ecco alcune delle preparazioni della grande festa di Ferragosto 2011 all'Albergo Sanremo di Chianciano Terme, la stagione prosegue fino alla fine di ottobre, vi aspettiamo con il nostro cordiale e attento personale per provare la nostra cucina tipica toscana e conoscere il cuore della Toscana a due passi da Montepulciano e Pienza!


 

venerdì 1 aprile 2011

Apertura stagione 2011!

 (Immagine dalla rete)

Siamo lieti di annunciare l'apertura per la stagione 2011 dell'Albergo Sanremo in data 11 aprile 2011, veniteci a trovare, vi aspettiamo con la nostra tradizionale cucina toscana, curata direttamente dai proprietari e con tutta la familiarità che ci contraddistingue, guarda le nostre offerte per aprile e pasqua 2011! 

mercoledì 1 settembre 2010

Chianciano Terme, Albergo Sanremo - Ferragosto 2010



Ecco le immagini del Ferragosto 2010 all'Albergo Sanremo, vi aspettiamo con altre stupende squisitezze della nostra tipica cucina da gustare, per passare una fantastica vacanza....nel relax del Salone Sensoriale, un giro in bici nelle colline toscane e la sana cucina locale!





 

martedì 6 aprile 2010

Albergo Sanremo: Nuova Stagione 2010

(Foto by Web)

Abbiamo aperto dal 2 di Aprile per la nuova stagione 2010, con delle novità tutte da scoprire e con la tradizione ed i sapori della cucina Toscana, a soli 8Km dalla Val D'Orcia...

Vi aspettiamo.....

giovedì 29 ottobre 2009

Chiusura Invernale riapertura 2010!


L'Abergo Sanremo riaprirà per la stagione 2010 a fine Marzo vi aspettiamo per una fantastica Pasqua in nostra compagnia....

lunedì 21 settembre 2009

mercoledì 19 agosto 2009

Grande Festa di Ferragosto!








Dopo la notte del 14 con festa in piscina e bagno notturno, Grande Festa di Ferragosto all' Albergo Sanremo con menù tipico:



Misto di Antipasti con vari tipi di Crostini
(toscano, salsiccia, melanzane, formaggi, funghi, bruschetta)
Pizzette
Salame Tipico Toscano e Capocollo

Sfiziose mozzarelline con pomodorini


Tagliatelle fatte in casa con funghi porcini
Pici (pasta tipica toscana) fatti in casa con sugo toscano (aglione)


Vitello al latte accompagnato da un misto di verdure in padella
Stinco di Maiale al forno con cipolline alla salvia



Torta Chianciano con Spumante Brut e Dolce



Vi aspettiamo il prossimo anno per un'altra Grande Festa e la sera del 16 musica dal vivo con ballo in terrazza!